【西班牙,不只海鮮飯 ~ 早餐】
哈比人一天吃七餐(早餐、第二頓早餐、午前茶點、午餐、下午茶、晚餐及宵夜),西班牙人也不輸給哈比人😜,一日五餐:早餐(Desayuno)、早上點心(Almuerzo)、午餐(Comida)、下午點心(Merienda)跟晚餐(Cena)。
西班牙人的早餐要看時間,在週間上班日,大家都是在上班之前(7:30-8:00 )匆匆忙忙喝杯咖啡,吃個餅乾或是烤土司,五分鐘解決,如果是週末,就會有時間多吃一點。
也就是因為早餐吃得不多,所以,辦公室在上午十點半左右有個 10-15 分鐘的咖啡時間,喝杯咖啡,再吃些三明治、可頌等點心。
至於西班牙人早餐吃什麼,其實很多元,有甜的也有鹹的,從餅乾、烤土司(塗奶油、果醬、番茄、鵝肝醬 ... 等)、優格、麥片、可頌、甜甜圈,到三明治、潛艇堡、熱巧克力佐細油條 ... 等。
如果要更豐盛的早餐,還有「用刀叉吃的早餐(Desayunos de cuchillo y tenedor 或是 Almuerzos de cuchillo y tenedor)」,很多一早就開門的酒吧都有西班牙蛋餅(tortilla,如果是一早做出來冷掉了,可以請他們加熱)或 tapas,如果不知道哪一家 tapas 餐廳一早就開門,直接到菜市場就行,你要一早八點吃大龍蝦,菜市場裡有😋。
我就曾在朝聖之路的終點 Santiago de Compostela 的菜市場海鮮攤買海鮮,然後請菜市場的酒吧當場煮海鮮當早餐!
你在西班牙都以什麼當早餐?
導遊的新書《西班牙,不只海鮮飯》裡有談到更多西班牙美食喔!
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